食用鹽檢測(cè)-食用鹽抽檢項(xiàng)目
公司簡(jiǎn)介
健明迪檢測(cè)提供的食用鹽檢測(cè)-食用鹽抽檢項(xiàng)目，食用鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），同時(shí)含有少量水分和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素。健明迪檢測(cè)具有食品檢測(cè)的CMA資質(zhì)，是專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可開展食用鹽的發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)。
食用鹽檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)：
GB 2721 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽 GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 GB 5009.11 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定 GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定 GB 5009.15 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測(cè)定 GB 5009.17 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定 GB 5009.42 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食鹽指標(biāo)的測(cè)定 GB 26878 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量
食用鹽抽檢項(xiàng)目：
普通食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
低鈉食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
風(fēng)味食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
特殊工藝食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
食用鹽檢測(cè)范圍：
食用鹽包括普通食用鹽、低鈉食用鹽、風(fēng)味食用鹽、特殊工藝食用鹽。
1.普通食用鹽是指以氯化鈉為主要成分，用于食用的鹽，包括精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬
鹽等。
2.低鈉食用鹽是指以食用鹽、食品添加劑氯化鉀為原料加工的低鈉鹽，或者以天然鹵水為
原料，通過(guò)蒸發(fā)結(jié)晶形成的主成分為氯化鈉和氯化鉀的天然結(jié)晶低鈉鹽。
3.風(fēng)味食用鹽是指以食用鹽或低鈉食用鹽為主要原料，添加一定量調(diào)味品或能起到調(diào)味作
用的食品，經(jīng)加工而成的口味各異的固體食用鹽，包括調(diào)味鹽、螺旋藻鹽等。
特殊工藝食用鹽是指經(jīng)特殊工藝制成的食用鹽，包括竹鹽、雪花鹽、魚籽鹽、鈣鹽等。
炒菜時(shí)食用鹽是不可少的調(diào)味料，食用鹽是指從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然鹵（咸）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），同時(shí)含有少量水分和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素。健明迪檢測(cè)具有食品檢測(cè)的CMA資質(zhì)，是專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可開展食用鹽的發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)。
GB 2721 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽 GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) GB 2762 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 GB 5009.11 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定 GB 5009.12 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定 GB 5009.15 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測(cè)定 GB 5009.17 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定 GB 5009.42 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食鹽指標(biāo)的測(cè)定 GB 26878 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食用鹽碘含量
食用鹽抽檢項(xiàng)目：
普通食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
低鈉食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
風(fēng)味食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
特殊工藝食用鹽檢驗(yàn)項(xiàng)目
食用鹽檢測(cè)范圍：
食用鹽包括普通食用鹽、低鈉食用鹽、風(fēng)味食用鹽、特殊工藝食用鹽。
1.普通食用鹽是指以氯化鈉為主要成分，用于食用的鹽，包括精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬
鹽等。
2.低鈉食用鹽是指以食用鹽、食品添加劑氯化鉀為原料加工的低鈉鹽，或者以天然鹵水為
原料，通過(guò)蒸發(fā)結(jié)晶形成的主成分為氯化鈉和氯化鉀的天然結(jié)晶低鈉鹽。
3.風(fēng)味食用鹽是指以食用鹽或低鈉食用鹽為主要原料，添加一定量調(diào)味品或能起到調(diào)味作
用的食品，經(jīng)加工而成的口味各異的固體食用鹽，包括調(diào)味鹽、螺旋藻鹽等。
特殊工藝食用鹽是指經(jīng)特殊工藝制成的食用鹽，包括竹鹽、雪花鹽、魚籽鹽、鈣鹽等。
炒菜時(shí)食用鹽是不可少的調(diào)味料，食用鹽是指從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然鹵（咸）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經(jīng)過(guò)加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），同時(shí)含有少量水分和雜質(zhì)及其他鐵、磷、碘等元素。健明迪檢測(cè)具有食品檢測(cè)的CMA資質(zhì)，是專業(yè)的食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，可開展食用鹽的發(fā)證檢測(cè)、出廠檢測(cè)、監(jiān)督檢測(cè)。
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